Falando para uma platéia no The Business Show 2022 no ExCel Centre de Londres, Kaur apresentou alguns insights práticos de negócios.
“Fui classificado nos últimos meses como um sucesso da noite para o dia, mas não vou aceitar isso porque esse negócio me custou anos de erros, custos, destaques, pontos baixos e tantos obstáculos diferentes que tive que superar,” ela abre.
Aqui estão seis lições básicas de O Aprendiz seminário do vencedor.
Seja flexível e não olhe muito para o futuro
“Por que você está administrando seu negócio?” Kaur questiona o público. “Vou dizer sem vergonha que não há absolutamente nenhum mal em você abrir um negócio e administrá-lo porque deseja lucro, porque deseja ser financeiramente independente e porque deseja ter sucesso. Pode haver muita pressão para encontrar o seu ‘porquê’ e essa paixão inata.”
Tê-lo por escrito é crucial, no entanto. “Você precisa colocar a caneta no papel. Há tantos de nós que nunca chegamos a isso. Escreva seus objetivos. Minha reviravolta é ‘Não pense muito no futuro’. Ela fala sobre a pressão para pensar qual é a meta daqui a dois ou três anos. “Alguns anos atrás, não tínhamos ideia de que haveria uma pandemia global. Penso nos próximos seis meses, porque não sei como o mundo vai mudar no futuro.”
Não tenha medo se esses objetivos mudarem, aconselha Kaur, dizendo que seus objetivos mudam o tempo todo. Outra porta se abrirá e ela não quer mais seguir na mesma direção: “Outra coisa que muitas vezes pode atrapalhar você a alcançar o sucesso com o seu negócio é estar fixada nesse grande objetivo fantasioso que você pensou há dois anos. atrás, então talvez seja hora de reavaliar.”
Pregue sua marca
“Essa pode não ser uma dica adequada para todos”, ela continua. Mas a ajudou enormemente desde que venceu O Aprendiz. “Vendo waffles, crepes, sorvetes. Eu não inventei o bolo, definitivamente o bolo já existia antes de eu estar lá”, diz ela de forma autodepreciativa. “Na minha cabeça, eu apenas pensei: ‘Ótimo, deixe-me mostrar um logotipo e algumas cores legais e deixe-me começar a negociar. Mas, como ela diz, estamos falando de escalar e expandir seus negócios.
“Na verdade, mudei de marca duas vezes”, diz Kaur. Ela rebatizou Oh So Yum de acordo com O Aprendiz porque você tem que mudar a marca como parte do show. “Estou tão feliz por ter feito isso. Eu não queria porque adivinhem? Rebranding custa dinheiro e todos nós sabemos que queremos economizar o máximo de custos possível.”
Esteja avisado sobre cair na armadilha de acreditar que a marca é toda sobre o logotipo. “Se você deseja promover seu negócio, precisa de muito mais do que um logotipo, porque precisa ser capaz de se posicionar e se orgulhar do que faz e ter um tema primordial que possa ser transferido para o mundo físico e digital. .”
Para Kaur, foi pensar na sensação que os produtos que ela vende evocam. “Alguns anos atrás, eu diria que tenho uma confeitaria. Eu faço waffles, crepes e sorvetes – e é isso”, diz ela. Agora, como ela investiu em suas marcas e descobriu qual é a mensagem de Oh So Yum, a empresa melhorou. “Entregamos um gostinho de felicidade, porque todo mundo merece. Quanto melhor isso soa? Dessa forma, se você está buscando investimento ou expandindo em diferentes plataformas, você tem uma linguagem, um tom e isso pode ser transferido por esses outros canais.”
“Provavelmente sou o pior em branding. Eu não gosto disso,” ela admite. Se você está lutando e não tem certeza de como aumentar esse logotipo ou sua identidade, Kaur apresenta algumas opções.
“Eu usei uma agência de branding e eles foram incríveis. Eles podem ajudá-lo com embalagem, marketing, absolutamente tudo. Mas é muito caro, ou pode ser. O que você quer fazer é se você for para uma agência de branding, ou qualquer pessoa com quem você trabalha, você quer ter certeza de que eles entendem o porquê e que você tem os mesmos objetivos do projeto, especialmente se a pessoa que você com o qual você está trabalhando não funcionou com o estilo da sua indústria antes.
Como alternativa, se você não quiser seguir uma rota de agência de branding ou não tiver o orçamento, Fiverr, Upwork e 99 designs são boas opções. A chave é não pedir um logotipo. “Se você quer mudar seu logo, vá atrás de um pacote de marca e tenha aquela conversa, tenha um brief bem detalhado. “Quanto mais tempo você investir para deixar claro para aquela pessoa, melhor será o resultado que você obterá,” O Aprendiz vencedor diz.
>Veja também: As lições que sua empresa pode aprender com os melhores logotipos do mundo
Torne-se digital, mas não enlouqueça
Kaur mostra um slide com plataformas como Instagram, Facebook, LinkedIn, Shopify, Amazon, Snapchat, WhatsApp Business… “Não consigo contar nos dedos, quantas plataformas existem para poder vender seu produto ou serviço online . No entanto, imploro que você pense em qual estratégia e em quais plataformas deseja estar.”
Ela realmente teve que trabalhar na oferta certa para Oh So Yum. “Naturalmente, somos vendedores no final do dia. Queremos lucrar com essas vendas, então vamos estar em todas as plataformas. Eu não recomendaria isso.”
Em vez disso, selecione alguns com os quais você se sinta confortável e que você saiba que seu mercado-alvo ou grupo demográfico usa regularmente e fique confortável com isso. Olhe para as ferramentas e recursos que eles têm que podem ajudá-lo a comercializar seus produtos e capitalizar as vendas nesses canais primeiro, então você pode pensar em atingir as outras plataformas. “Caso contrário, acredite em mim, você estará em seu laptop, fazendo administração dia após dia, carregando produtos em todas essas plataformas malucas. Você então teria que conseguir alguém para ajudá-lo e pagar a mais por cima. Acaba virando uma bagunça.”
Essas plataformas também cobram uma comissão, então você deve estar confortável com suas finanças. Kaur diz que você deve se perguntar se pode se dar ao luxo de estar nessas plataformas e se esses métodos de venda são uma estratégia viável.
Automatize seus sistemas
Como todo empreendedor sabe, quando você abre um negócio, você praticamente tem que fazer tudo sozinho e ninguém mais consegue fazer da mesma maneira. “Parece que você pediu a alguém para fazer algo, mas eles simplesmente não podem fazer do mesmo jeito que você”, diz ela. “É realmente difícil deixar ir como proprietário de uma empresa.” Você tem que aceitar, se está delegando algum tipo de tarefa a alguém: “Estamos falando de escalar o seu negócio aqui, não apenas nutrir o que você tem – queremos crescer, certo?”
Kaur diz que você tem que aceitar que terá que dar um passo para trás em algumas das tarefas e responsabilidades, mesmo que goste muito de fazê-las. “Você precisa descarregá-lo porque não está realmente crescendo nos negócios. Seu tempo e talento devem ser focados no crescimento do negócio, não nas tarefas diárias. Alguém ou alguma outra coisa pode fazer isso por você.”
Tenha a mentalidade certa
Este é um dos pilares dos artigos de aconselhamento empresarial e Kaur reconhece isso.
Tudo tem a ver com a mentalidade da fundadora da Oh So Yum, creditando o trabalho árduo que ela fez a si mesma nos últimos dois anos pelo crescimento acelerado de seus negócios. “Para mim, tudo é possível. Não existe ‘não posso fazer’”, diz ela. “Se você acha que não consegue, adivinhe? Você está completamente certo. É tudo uma questão de autoconfiança. Trabalhe internamente em si mesmo, acredite que você pode fazer isso com cada osso do seu corpo, seja realmente positivo sobre isso.” O que você precisa é desse respeito pelo que está tentando alcançar, seu objetivo, enquanto aproveita todas as ferramentas, recursos, equipe e rede de suporte que podem levá-lo a esse objetivo.
“Cada pessoa tem sua própria jornada pessoal e experiências que os levaram a este ponto e isso é completamente único. Suas inseguranças, pontos fortes e fracos são completamente únicos para você”, diz ela. “Você está nervoso com alguma coisa ou não tem experiência em alguma coisa? Seja o que for – digamos que você não corra o risco porque é muito inseguro e não se sente confiante ou qualificado – então não faça isso. É a sua escolha. Mas é você quem está perdendo esse benefício, essa experiência e a oportunidade de aprender e crescer.” Ela prefere a abordagem de tentar aprender com alguém que tem mais experiência em determinada área do que ela: “Sempre vire a insegurança, transforme-a em positiva”.
No passado, Kaur tentou abrir uma empresa de bolsas e unhas. “Eu não tenho nenhuma qualificação de beleza – isso foi muito bobo”, ela ri. Ela os qualifica como dois negócios falidos. A boa notícia, como ela diz, é que essa é a definição de ser um empreendedor. “Isso é o que fazemos. Você tenta as coisas e não tem medo de seguir em frente. Às vezes, a maior força é ter a capacidade de deixar ir, em vez de se apegar a algo.”
Receber ou deixar feedback
Ao ser questionado por um membro da platéia se eles deveriam ou não receber feedback, Kaur acena com a cabeça. O feedback negativo pode ser muito difícil quando você está administrando seus negócios ou quebrando as costas trabalhando em horas loucas e fazendo tudo o que pode, diz ela. Então, no minuto em que alguém critica isso, ou abre um buraco e diz: ‘Por que você está fazendo isso?’ você pode ficar realmente na defensiva e quase chateado até certo ponto, porque pensa: ‘Ei, espere, eu sei o que fazer com o meu negócio, obrigado. Eu sei como administrar meu negócio. Não pedi sua opinião nem seu conselho.
“Na verdade, esse feedback é um grande presente”, diz ela. “Obrigado às pessoas que fazem isso, porque a escolha é sua [as the business owner] o que você faz com críticas construtivas. Você tem que ouvir em cada situação e então tomar uma decisão consciente sobre o que fazer e como processar essa informação.”
Ela destaca quatro maneiras pelas quais você pode responder:
1. Você vai se sentar e pensar: ‘Espere, eles podem estar certos. Talvez eles tenham razão. Você não precisa admitir isso para eles. Você apenas diz, ‘Legal, obrigado.’
2. Você pensa, ‘Eu concordo 100 por cento com eles e é isso que eu deveria fazer e a direção.’
3. Você diz: ‘Talvez eu não concorde. Mas você acabou de me dar outra semente para pensar e eu vou dar uma olhada nisso. Você me fez um favor ao apontar algo que eu não havia percebido antes.
4. Você pode simplesmente jogar fora o feedback, porque não quer ouvir. Você o digeriu. Você percebeu ao fazer uma avaliação com a informação, não de uma perspectiva emocional, mas de um cálculo baseado em sua experiência e conhecimento, que na verdade, aquela pessoa não está certa. Faça o que você sabe em seu intestino.
“Um truque que uso é realmente tentar tirar a emoção das minhas decisões de negócios”, diz Kaur. “Oh, So Yum é meu bebê. Trabalhei muito, cada elemento disso: as cores, o rejunte nos ladrilhos do banheiro, os preços do menu, chegando aos designers, recrutando a equipe, criando esses processos. Eu e minha irmã fizemos isso. Nós estivemos nessa jornada juntos.
“Se você deseja escalar e expandir seus negócios, precisa sair do lado emocional dos negócios”, ela aconselha. “Sim, é o seu bebê. Mas você precisa vê-lo quase como uma entidade independente. É uma empresa. Você tem que pensar: ‘Como vou sobrecarregar melhor isso, usar as ferramentas e recursos ao meu redor e obter o melhor e extrair o melhor deste ser separado?’”
Para encerrar, ela resume: “Use uma combinação de seu conhecimento de experiência instintiva e definitivamente ouça os outros, porque eles reforçam o que você já sabe ou fazem o favor de apontar você em uma direção diferente”.
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