A cidade de Ho Chi Minh é uma meca para os amantes da comida de rua. Em vez de se limitar aos pontos turísticos habituais, porque não começar o dia com alguns tesouros culinários escondidos, preferidos pelos habitantes locais?
Nesta postagem do blog, vou falar sobre as opções de café da manhã mais deliciosas que farão você voltar para mais neste paraíso gastronômico.
Fique tranquilo, eu testei pessoalmente todos os pratos mencionados abaixo para garantir que você tenha momentos incríveis na cidade de Ho Chi Minh sem cair em nenhuma armadilha para turistas.
Olá, gourmets de todos os cantos do mundo, preparem-se para essas dicas incríveis sobre onde tomar o melhor café da manhã em Ho Chi Minh!
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Comece o seu dia em Ho Chi Minh com estes deliciosos cafés da manhã.
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Cơm tấm: Arroz Quebrado com Costelinha de Porco Grelhada
Cơm tấm é uma opção de café da manhã deliciosa e apreciada em Saigon.
Apresenta arroz quebrado combinado com carne grelhada, pele de porco desfiada, ovo frito, bolo de porco cozido no vapor e vegetais em conserva como pepino e tomate. Para aumentar ainda mais, uma saborosa mistura de molho de peixe é derramada sobre o arroz.
Você pode facilmente localizar pontos de cơm tấm espalhados pelas charmosas vielas de Saigon, oferecendo este prato saboroso a preços acessíveis.
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Banh Mi
O banh mi vietnamita conquistou o mundo, apresentando os deliciosos sabores da culinária vietnamita em escala global.
Este saboroso sanduíche é feito com farinha de trigo crocante e recheado com uma deliciosa mistura de carnes grelhadas, ovos, linguiça de porco, patê, ervas frescas, pimenta, cebola e molho.
É uma explosão de sabores que você não vai querer perder!
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Lugares recomendados:
Banh mi vem em uma variedade de estilos deliciosos, cada local com seus próprios recheios e molhos especiais. Essa diversidade é o que torna Saigon banh mi tão saboroso.
Comece o dia com opções como banh mi de almôndega de porco, banh mi frito, banh mi mergulhado ou banh mi de carne grelhada no café da manhã.
Hu Tieu: sopa de macarrão de vidro
Hu Tieu é um prato popular que você pode encontrar pelas ruas de Saigon. Os moradores de Saigon adoram ter Hu Tieu para qualquer refeição do dia – café da manhã, almoço ou jantar – e parecem nunca se cansar disso.
Este saboroso prato apresenta um delicioso caldo com carne de porco, frango, ervas frescas e macarrão Hu Tieu ou macarrão Banh Canh à sua escolha. Os clientes podem personalizar seu Hu Tieu com pimenta, limão, ervas e temperos de acordo com suas preferências de gosto, tornando cada tigela uma experiência única e satisfatória.
Apesar da sua simplicidade, Hu Tieu conquistou os corações de muitos que tiveram o prazer de experimentá-lo.
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Sopa de macarrão com carne: Sopa de macarrão com carne Hue
Bun Bo nasceu em Hue, mas encontrou um lugar especial no cenário gastronômico de Saigon. Graças ao pessoal de Hue que criou locais para Bun Bo em Saigon, este prato se tornou um favorito entre muitos.
O caldo saboroso, o macarrão farto e a variedade de cortes de carne bovina, como carne mal passada, peito, tendão e flanco, nunca deixam de impressionar os clientes.
Lugares recomendados:
Sopa de macarrão com carne, Hue – Sopa de macarrão com carne na cidade de Ho Chi Minh, Vietnã.
Sopa de macarrão com carne Sopa de macarrão com carne Hue na cidade de Ho Chi Minh, Vietnã.
Xôi: arroz pegajoso
Xôi, um delicioso prato de arroz pegajoso, é uma opção de café da manhã apreciada no Vietnã. É também um lanche popular no fim da noite ou no início da manhã, vendido por vendedores nos mercados matinais e servido em restaurantes sofisticados especializados em cozinha tradicional vietnamita.
Feito com arroz glutinoso cozido no vapor ou cozido, o Xôi é apreciado por muitos vietnamitas no café da manhã ou como lanche a qualquer hora do dia ou da noite.
É um prato imperdível que os moradores locais saboreiam pelo menos uma vez por mês.
Lugares recomendados:
Arroz pegajoso, arroz pegajoso na cidade de Ho Chi Minh, Vietnã.
Arroz pegajoso Xoi na cidade de Ho Chi Minh, Vietnã.
Prato de arroz pegajoso Xoi na cidade de Ho Chi Minh, Vietnã.
Bò Kho: Carne Estufada
Bò kho é um prato super saboroso e querido em Saigon! É tudo uma questão de carne cozida com uma mistura de temperos incríveis que lhe conferem um sabor doce e aromático.
Para preparar essa delícia, você precisará de carne bovina, batata, cebola, alho, açúcar, molho de peixe, óleo de cozinha e um monte de temperos como pimenta, MSG, pimenta, folhas de canela e cebola seca.
Quando você gosta de bò kho, geralmente é combinado com pão, macarrão de arroz e vegetais frescos para uma refeição completa.
Tão gostoso!
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Mergulhe nas delícias: os melhores passeios gastronômicos de rua em Ho Chi Minh
Explorar a cidade de Ho Chi Minh através de passeios gastronômicos de rua é algo obrigatório para muitos viajantes. É uma maneira fantástica de mergulhar na cultura local e saborear uma deliciosa variedade de pratos.
A comida que você degustará é um reflexo delicioso dos sabores únicos da cidade. Além disso, os guias são super amigáveis, falam inglês fluentemente e realmente se preocupam em garantir que seus hóspedes tenham uma experiência segura e agradável.
Com seu profundo conhecimento da cidade e de suas tradições culinárias, os guias oferecem uma jornada esclarecedora que mostra a diversificada cena gastronômica e os bairros vibrantes da cidade de Ho Chi Minh. Quer participe durante o festivo Festival Tet ou em qualquer outro momento, terá garantida uma experiência positiva e enriquecedora.
Embora esses passeios envolvam caminhadas ou passeios de moto, a segurança e o conforto são sempre uma prioridade, juntamente com a oportunidade de se conectar com seus guias e outros entusiastas da gastronomia.
Se você está pensando em participar de um tour de comida de rua, venha com fome para saborear as delícias gastronômicas oferecidas.
Esses passeios são uma maneira divertida e descomplicada de mergulhar na vibrante cultura gastronômica de rua da cidade de Ho Chi Minh.
VOCÊ PODE RESERVAR ESTES PASSEIOS DIRETAMENTE COM O OPERADOR TURÍSTICO.
Confira essas incríveis opções de passeios
- Passeio gastronômico a pé pela rua: Mergulhe na cena gastronômica local com nosso passeio a pé. Prove dez deliciosos pratos de rua, saboreie bebidas refrescantes e saboreie a cerveja Saigon. Explore locais históricos, como apartamentos da Ofensiva do Tet de 1968. Também podemos atender a restrições alimentares – Reserve já o seu lugar!
- Passeio de moto com comida de rua: Embarque em uma emocionante aventura de moto por quatro bairros animados, incluindo Chinatown. Deixe nosso amigável guia do aluno mostrar a você as melhores comidas de rua, uma cerveja gelada de Saigon e um doce. Descubra becos escondidos e pontos locais para uma experiência inesquecível – Reserve seu passeio hoje!
- Passeio de motocicleta com comida vegana: Delicie-se com uma variedade de deliciosos pratos veganos elaborados por chefs talentosos. Navegue pelas ruas movimentadas em uma motocicleta à noite para uma aventura única. Prepare-se para uma experiência gastronômica vegana inesquecível no Vietnã – Garanta já sua vaga!