Escrito originalmente por Timothy Adler no Small Business
ATUALIZADA: O primeiro-ministro Boris Johnson disse que haverá um pagamento único em dezembro de £ 1.000 para pubs “molhados” na Inglaterra – pubs que não servem comida – que estão tendo que fechar nos níveis 2 e 3.
O primeiro-ministro fez a promessa como parte de sua declaração de abertura no debate de hoje na Câmara dos Comuns sobre o sistema de escalões de entrada, que deve entrar em vigor em toda a Inglaterra a partir de amanhã.
O Sr. Johnson disse que o pagamento único de £ 1.000 reconheceu como os pubs foram duramente atingidos no que normalmente é “seu mês mais movimentado”.
O novo sistema de coronavírus em camadas do governo reduzirá a receita de pubs e restaurantes, 98 por cento dos quais estarão no Nível 2 ou Nível 3, significando pela metade £ 7,8 bilhões em receitas perdidas, de acordo com o órgão comercial UKHospitality.
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O novo sistema em camadas, que foi descrito como uma sentença de morte para milhares de pubs e restaurantes, exige que todas as instalações no Nível 3 ofereçam apenas serviço para viagem, enquanto aqueles no Nível 2 só podem servir bebidas alcoólicas com “refeições substanciais” – restrições que irão aplicam-se a 99 por cento da Grã-Bretanha.
Ian Payne, presidente do Stonegate, o maior grupo de pubs da Grã-Bretanha com cerca de 4.300 locais, disse ao Sunday Times que os pubs “parecem bodes expiatórios sem as evidências para apoiar o que o governo está fazendo”, e culpam as “forças do mal, também conhecidas como Boris Johnson”.
Payne disse: “Não há evidências científicas que sugiram que os pubs ou restaurantes sejam responsáveis por mais de 3 por cento dos surtos”.
No entanto, o governo galês anunciou ontem que todos os pubs no País de Gales serão impedidos de servir álcool à noite, uma vez que reforçou suas próprias restrições ao coronavírus, após outro aumento nas infecções por coronavírus desde que encerrou seu próprio “quebra-fogo”.
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De acordo com o UKHospitality, as restrições ao coronavírus deixaram 89 por cento dos bares e restaurantes inviáveis como negócios. Desde o primeiro bloqueio em março, 25.000 locais foram fechados permanentemente; outros 30.000 ainda não reabriram.
Kate Nicholls, presidente-executiva da UKHospitality, disse ao Sunday Times. “Estaremos caminhando pelas ruínas fumegantes de uma indústria que era a terceira maior do Reino Unido.”
Em resposta, UKHospitality pressionou o governo a adotar o pacote de resgate de hospitalidade da França, onde os estabelecimentos forçados a fechar são reembolsados em 20 por cento das vendas previstas na corrida para o Natal, com base nos números do ano passado, com limite de € 10.000 (£ 8.980) .
Um pouco de alegria de Natal para o setor de hospitalidade é que mais de 6,3 milhões de pessoas disseram ao site de recrutamento Caterer.com que abririam mão da refeição tradicional caseira no dia de Natal para comer fora durante o “armistício” de cinco dias do coronavírus, que começa em 23 de dezembro.
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