Ele trabalhou longas horas como corretor da bolsa, mas ainda encontrou tempo para construir um negócio premiado em seu tempo livre. Esta é a história inspiradora de Dale, o apicultor urbano.
Estudo de caso em vídeo (Parte 1): Como se tornar um apicultor urbano
https://www.youtube.com/watch?v=ev6glydloca
Quem é o empresário e qual é o negócio?
Quando Dale Gibson fundou as abelhas da Bermondsey Street, seu trabalho diário como corretor da bolsa serviu como treinamento útil para seu novo papel, porque a apicultura urbana também exigia disciplina e muito planejamento com antecedência.
Então, o que o inspirou a assumir a apicultura? Bem, sentado em seu lote um dia, Dale se sentiu maravilhado com a beleza de uma abelha no trabalho, alimentando -se da flor de uma árvore de Damson – e assim começou um caso de amor com abelhas e apicultura.
De lá, ele tomou um ano de orientação sob a tutela de um respeitado apicultor antes de iniciar por conta própria. Numerosos elogios se seguiram, incluindo o melhor mel no M25 no National Honey Show de 2011.
Um dia na vida de um apicultor urbano
Dale agora tem oito colméias de tamanho normal e quatro núcleos reprodutores, todos em seu telhado, e gerencia 50 colméias notáveis em Londres.
O verão é a estação do pico da abelha – uma bênção, dada a dependência das noites de luz durante os dias da semana, nos quais ele também sustenta um trabalho diário.
Winter, por outro lado, é a hora de escrever relatórios, comprar novos equipamentos e planejar e implementar novas estratégias apiárias. As vendas também são fortes, pois as pessoas compram mel para tratar tosse e resfriados.
Dale inicialmente achou difícil processar o mel, que é muito pegajoso e “vai absolutamente em todos os lugares”.
Ele agora tem uma sala de degustação de mel, para que as pessoas possam conferir as colméias antes de provar mel de todo o mundo. É muito conveniente ter um negócio, hobby e casa, todos baseados em um local, diz ele.
Ao contrário do mel de supermercado, que foi minuciosamente processado, o mel de Dale é cru, artesanal e filtrado a frio. Portanto, apela aos apreciadores de comida e outros consumidores que premiam o gosto, a pureza e a proveniência pelo preço, além de apreciar a história por trás do produto.
À medida que as abelhas da Bermondsey Street cresceram, sua esposa, Sarah, se envolveu mais no lado do escritório, escrevendo um guia de plantio e criando logotipos de design de jar.
Estudo de caso em vídeo (Parte 2): Como se tornar um apicultor urbano
https://www.youtube.com/watch?v=8xlqzgkqma4
Conselhos para aspirantes a apicultores
Com base nas experiências de Dale, aqui estão algumas dicas para os possíveis apicultores:
- Pesquise o assunto completamente Antes – e depois – você começa. A apicultura é uma baixa intervenção, mas um jogo de alto conhecimento. Dale levou muito tempo para se tornar um especialista em abelhas – mas o aprendizado não é uma tarefa se você achar as abelhas fascinantes, como Dale.
- Considere o seu modelo de negóciosporque existem inúmeras maneiras de gerar receitas. Você produzirá mel para vendas de varejo ou em massa? Você também pode oferecer serviços de polinização aos agricultores; raça abelhas e vender colônias de núcleo; vender cosméticos, velas e produtos de colméia; construir colméias e equipamentos; ou até fornecer serviços de apicultura em estilo de concierge para outros proprietários de colméias.
- Planeje suas necessidades crescentes de armazenamento. Você precisará de muitas caixas para se sentar no topo da caixa da ninhada e acomodar a colônia em crescimento. Dale ficou sem espaço muito rapidamente.
- Mas reconheça outros limites para o crescimento. Há um número finito de plantas para as abelhas forragearem, então descubra com o que seu ambiente pode lidar – além desse limite, você receberá retornos decrescentes. Dale descobriu que oito é o número ideal de colméias para seu local.
- Programar em verificações regulares de colméias. As abelhas não podem ser controladas – mas você não precisa dizer a eles como fazer mel. Apenas monitore -os regularmente e siga apenas quando surgirem problemas – o que é com bastante frequência! A presença de geléia real, por exemplo, pode ser um sinal de que as abelhas estão prestes a enxamear. Dale verifica as colmeias uma vez por semana. Sempre faça movimentos lentos ao redor das abelhas, pois os movimentos rápidos os deixam nervosos.
- Faça isso com paixão e pelo prazer – ou não faça isso. Porque o hobby apicultura-diferentemente da apicultura comercial-não é um caminho para um negócio multimilionário.
Ferramentas do comércio de apicultura
- Fumante: Cria fumaça, que convence as abelhas que há um incêndio florestal, levando -as a preparar o mel, tornando -se pacificado e dócil.
- Ferramenta de colméia: Uma ferramenta indispensável com muitas bordas diferentes. Usado para manipular vários quadros dentro da colméia.
- EXCLUDER RAINHA: Uma barreira através da qual as abelhas trabalhadoras podem passar, mas a rainha e os drones não podem.
- Traje de apicultura: As abelhas são imprevisíveis. Dale pode passar meses sem ser picado e depois ser picado 10 vezes em 20 segundos. Certifique -se de conectar qualquer lacuna em suas roupas ao mover a colméia.
Leia uma entrevista de perguntas e respostas com Dale Gibson.
