A fabricação de cerveja artesanal nunca foi tão grande nos Estados Unidos, e há alguns estados que realmente se destacam como mestres da microcervejaria.
Cercado por grandes lagos e belas paisagens do meio-oeste, Michigan ostenta mais de 120 cervejarias artesanais, incluindo vários vencedores de competições de cerveja nacionais e mundiais.
Tornando uma ótima ideia fazer uma viagem por estrada para uma cervejaria em Michigan!
Continue lendo para obter o itinerário perfeito para explorar as muitas grandes cervejarias em Michigan.
Como planejar uma viagem de carro para uma cervejaria em Michigan
Para uma viagem inesquecível, comece no canto sudoeste de Michigane esteja preparado para paradas frequentes em muitas microcervejarias e cervejarias artesanais ao longo do caminho. Claro, você precisará de um motorista designado – mas seja bom esportista e conceda algumas garrafas para viagem, para que eles possam pelo menos aproveitá-las mais tarde!
Dia 1: Três Floyds
Se possível, comece sua jornada um pouco a oeste de Michigan (menos de 1 hora) em Munster, Indiana – casa do estimado Three Floyds Brewpub, uma das cervejarias mais talentosas do país.
Como indica sua classificação de 96% de “classe mundial” no Beer Advocate, a Three Floyds é famosa por suas cervejas com lúpulo, mas eles aparentemente não podem errar com o estilo que adotam. Não deixe de experimentar alguns dos favoritos dos fãs, como Dreadnaught, Gumballhead e Zombie Dust, e também se encha de uma ótima comida de bar, incluindo hambúrgueres de primeira e deliciosos scotch eggs.
Dia 1: Greenbush Brewing & The Livery
Continue sua busca para o norte em Michigan, parando por Greenbush Brewing (Serrador, MI) e The Livery (Benton Harbor, MI) para algumas amostras a caminho de uma das melhores cervejarias da rota – New Holland Brewing (Holanda, MI).
Dia 1: New Holland Brewing
A New Holland tem um brewpub bem estabelecido, grande e bem iluminado (um contraste com os 3 Floyds mal iluminados) com uma grande variedade de cervejas artesanais em calado. Felizmente, você poderá experimentar quase todas criando seus próprios voos – uma amostra de (geralmente 4 a 6) cervejas menores.
Holland é uma pequena cidade agradável no litoral, ótima para caminhadas, e com belas praias de areia branca, por isso é um bom lugar para passar a noite. Se você estiver viajando em grupo, opte por uma suíte de dois quartos no Residence Inn na Holanda, completa com piscina coberta, churrasqueiras e café da manhã de cortesia.
Dia 2: Founders Brewing Company
No dia seguinte, vá para o leste para Grand Rapids, MI e faça sua primeira parada em Brewin fundadoresg empresa.
Pegue um litro cheio de uma de suas fenomenais stouts para o café da manhã e experimente algumas outras. Até o motorista designado pode provar, porque você estará caminhando para a próxima cervejaria imperdível …
Dia 2: HopCat
…HopCat, a 3ª cervejaria do mundo de acordo com a revista BeerAdvocate. Espero que você chegue na hora do almoço, porque além de uma cerveja incrível, o HopCat tem uma comida excelente (não perca as batatas fritas).
Dia 2: Jolly Pumpkin Artisanal Ales
Existem três cervejarias mais importantes para visitar antes que a caminhada seja concluída. Continue para o leste por algumas horas até a adorável Ann Arbor, Michigan, que se tornou ainda mais adorável agora que Jolly Pumpkin Artisanal Ales tem um brewpub aqui.
A Jolly Pumpkin é especializada em estilos de cerveja complexos e interessantes que muitos cervejeiros nem tentam. Sua cerveja Oro de Calabaza ganhou vários prêmios e foi aclamada como a melhor cerveja belga não belga que você pode encontrar. Desfrute de uma noite de comida e bebida e pernoite em Ann Arbor.
Dia 3: Dark Horse Brewing Company e Bell’s Brewery
Finalmente, no último dia da viagem pela estrada da cervejaria de Michigan, volte para o oeste, parando em duas cervejarias artesanais muito prestigiadas do meio-oeste – Dark Horse Brewing Company (Marshall, MI) e Cervejaria Bell’s (Kalamazoo, MI).
Ambas as cervejarias têm uma ampla variedade de cervejas para provar – a Bell’s conseguiu aperfeiçoar muitos dos estilos americanos padrão, enquanto a Dark Horse tende a ser mais experimental, muitas vezes incorporando frutas em seu processo.
Como alternativa, se você não tiver um motorista dedicado, pode sempre reservar um tour pela cervejaria de Michigan. Aqui estão algumas opções.
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Caras de viagens
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